mengapa pudding harus dipanaskan dulu agar mengeras? apa yg terjadi pada pudding saat sudah mengeras lalu dipanaskan lagi?

puding harus mengalami percampuran zat agar dapat memulai reaksi kimia. Saat zat puding dicampur maka hal itu memicu reaksi kimia dari zat yang terkandung. proses pemanasan dilakukan untuk menyempurnakan proses pencampuran bahan.

yang terjadi apabila puding dipanaskan kembali adalah rusak atau gosong.
sekian.