Seni

Pertanyaan

Sebutkan bahan-bahan membuat bajigur
& jelaskan cara membuat nya

1 Jawaban

  • 2 sendok makan kopi hitam
    1 liter santan kelapa
    100 gr gula jawa ( disisir halus )
    2 sendok makan gula pasir
    1/2 sendok teh garam
    2 lembar daun pandan ( dicuci bersih kemudian dibuat simpul )

    Cara Membuat Wedang BajigurĀ :

    Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan
    Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam diatas api kecil
    Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
    Masukkan daun pandan dan garam kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercium aroma harum dan matang
    Matikan api lalu angkat rebusan wedang bajigur kemudian disaring
    Wedang bajigur siap untuk dinikmati

Pertanyaan Lainnya